MENU Labelling Regulations

Ολοκληρώνοντας το Πρόγραμμα οι συμμετέχοντες, θα μπορούν να κατανοούν τις απαιτήσεις των επισημάνσεων στους καταλόγους και στα φυλλάδια των προς διάθεση τροφίμων.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα αναλύει τις απαιτήσεις για την εφαρμογή των νομοθεσιών επισήμανσης, σε καταλόγους καταστημάτων, εστιατορίων, βιτρίνες τροφίμων, μπουφέδες και προϊόντα προς διάθεση, self-service διάθεση, αλλά και για τις διατροφικές απαιτήσεις που θα πρέπει να αναγράφονται και να ενημερώνονται οι πελάτες.

Στο εκπαιδευτικό σεμινάριο θα αναλυθούν οι βασικές απαιτήσεις για τις επισημάνσεις τροφίμων που προσφέρονται για άμεση κατανάλωση.
Καλύπτονται γενικές αρχές απαιτήσεις για:

• τρόφιμα
• συνδυαζόμενα τρόφιμα
• αναψυκτικά, αφεψήματα, χυμοί
• τρόφιμα vegan
• αλλεργιογόνα
• τρόφιμα χωρίς γλουτένη
• ισχυρισμοί υγείας
• διατροφικές αξίες
• προσλαμβανόμενες ποσότητες αναφοράς ανά τρόφιμο

Η διάρκεια του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι 2 μέρες. 

Η ηλεκτρονική υποβολή (από πλευρά σας) της Αίτησης Συμμετοχής σας θα πρέπει να γίνει:

• Τουλάχιστον πέντε (5) εργάσιμες ημέρες πριν την ημερομηνία έναρξης του προγράμματος (για την παρακολούθηση μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας)

Μετά την ολοκλήρωση του εκπαιδευτικού προγράμματος, χορηγείται Πιστοποιητικό παρακολούθησης, από τον του φορέα πιστοποίησης Δelta Cert.