Η TÜV AUSTRIA Academy διοργανώνει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “FSPCA Preventive Controls for Human Food”, μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας που διαθέτει, στις 18-20/11/2020, 09:00 έως 14:45.
Σύμφωνα με τη νομοθεσία, οι εταιρείες με εξαγωγική δραστριότητα στις ΗΠΑ, πρέπει να έχουν τουλάχιστον ένα PCQI (Preventive Control Qualified Individual), βασική ευθύνη του οποίου θα είναι να αναπτύξει – διαμορφώσει – αναβαθμίσει το σχέδιο ασφάλειας των τροφίμων της επιχείρησης (Food Safety Plan) σύμφωνα με τις απαιτήσεις της νέας νομοθεσίας και θα έχει την επίβλεψη της εφαρμογής του σχεδίου.
Ο κανόνας του FSMA για την ορθή παρασκευαστική πρακτική, την ανάλυση κινδύνου και τα προληπτικά μέτρα που βασίζονται στον κίνδυνο για τα τρόφιμα για τον άνθρωπο (που αναφέρονται ως προληπτικοί έλεγχοι για τα τρόφιμα που προορίζονται για τον άνθρωπινη κατανάλωση) αποσκοπεί στη διασφάλιση της ασφαλούς παρασκευής / μεταποίησης, συσκευασίας και διατήρησης τροφίμων για ανθρώπινη κατανάλωση.
Το νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα της TÜV AUSTRIA ACADEMY εκπαιδεύει τους συμμετέχοντες για να γίνουν οι PCQI.
Μετά την ολοκλήρωση του εκπαιδευτικού προγράμματος, χορηγείται Πιστοποιητικό Παρακολούθησης από την TUV AUSTRIA ACADEMY.
Παράλληλα, διοργανώνει τα εκπαιδευτικά προγράμματα:
μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας που διαθέτει, στις 02-04/12/2020, 09:00 έως 16:00 και στις 14-15/12/2020, 09:00 έως 16:00.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να καλέσετε στο 210 5220920 – Αθήνα, 2310 941100 – Θεσσαλονίκη, 2810 244150 – Ηράκλειο και 22510 40502 - Μυτιλήνη.