Ο Νίκος Δήμου ανακάλυψε τη μαγεία της φωτογραφίας πριν από 18 χρόνια.
Είναι μέλος του SWPP (Social Wedding Portrait Photographer) από το 2007, διεθνή οργανισμού μέσω του οποίου απέκτησε τη διάκριση LSWPP, όπως και του Σωματείου Φωτογράφων Θεσσαλονίκης από το 2005
Έχοντας παρακολουθήσει τη δουλειά παγκοσμίως αναγνωρισμένων φωτογράφων όπως μεταξύ άλλων του: Kevin Kubota, Martin Grahame Dunn, Ryan Schembri,Sergey Ivanov,Jerry Ghioni,Nick Ghioni,Jim Garner,David Becksteand,Keda Z. Feng,CM Leung και πολλών άλλων γνωρίζει πολύ καλά τις απαιτήσεις που έχει η τέχνη της φωτογραφίας.
Με πολυετή εμπειρία στην φωτογραφία γάμου, φωτογραφίζοντας ανθρώπους με συναισθήματα και προσωπικότητα, που θα κοιτάνε χρόνια αργότερα τις φωτογραφίες του γάμου τους, που είναι μια μοναδική και μαγική στιγμή για κάθε ζευγάρι, και θα είναι σε θέση να ξανανιώσουν όλη αυτή την πληθώρα συναισθημάτων που ένιωθαν τότε, απλά κοιτώντας μερικές φωτογραφίες.