Αγροτικός Τουρισμός και Τουρισμός Υπαίθρου

Μαρία Εμμανουηλίδου, Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας

• Επιχειρηματίες ή/και προσωπικό του κλάδου του αγροτικού τουρισμού και τουρισμού στην ύπαιθρο
• Γεωργούς και κτηνοτρόφους που θέλουν να αξιοποιήσουν την εκμετάλλευση τους τουριστικά
• Παραγωγούς που τυποποιούν αγροδιατροφικά προϊόντα
• Εν δυνάμει επιχειρηματίες του κλάδου

Το Σεμινάριο είναι σχεδιασμένο ώστε να εφοδιάσει τους εκπαιδευόμενους με όλες τις απαραίτητες πρακτικές και θεωρητικές γνώσεις σχετικά με τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού o οποίος επιδιώκει τη δημιουργία θετικών κοινωνικών, πολιτιστικών και περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Παρουσιάζει αναλυτικά τρόπους και καλές πρακτικές επιχειρηματικής δραστηριότητας στον κλάδο του αγροτικού τουρισμού και του τουρισμού στην ύπαιθρο στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Για το λόγο αυτό, παράλληλα με την εισηγήτρια, επιχειρηματίες του κλάδου θα προσκαλούνται στο σεμινάριο, περιγράφοντας την προσωπική τους εμπειρία.

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση:

• Να σχεδιάσουν και να προσφέρουν δραστηριότητες και υπηρεσίες αγροτικού τουρισμού και τουρισμού στην ύπαιθρο καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
• Να οργανώνουν και να διαχειρίζονται την επιχείρηση τους, ενσωματώνοντας διεθνή πρότυπα ποιότητας στις υπηρεσίες τους.
• Να κατανοήσουν και να προσαρμόσουν τις προσφερόμενες υπηρεσίες στις ανάγκες και τα κίνητρα των διαφορετικών εν δυνάμει πελατών.
• Να επιμεληθούν στοιχεία στρατηγικών μάρκετινγκ και να συμμετέχουν σε δίκτυα προώθησης του κλάδου.
• Να υποβάλλουν προτάσεις για χρηματοδότηση από ευρωπαϊκά και εθνικά προγράμματα.

Διάρκεια: 28 ώρες | 10 συναντήσεις

• Μετά από θεωρητική εξέταση, οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα (προαιρετικά) να πιστοποιηθούν ως Υπεύθυνοι Αγροτουριστικής Μονάδας μέσω της ACTA, που είναι ο οργανισμός που εκδίδει το πιστοποιητικό. Η ACTA είναι φορέας πιστοποίησης ανθρώπινου δυναμικού, που ίδρυσε το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και σκοπός του είναι να παρέχει πιστοποιήσεις γνώσεων και δεξιοτήτων.
• Σημειώσεις
• Πρόσβαση στη βιβλιοθήκη "Δημήτρης & Αλίκη Περρωτή" καθ’ όλη τη διάρκεια παρακολούθησης του σεμιναρίου.