ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΑΠΟΘΗΚΗΣ & ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ

ΚΑΜΠΟΥΡΟΓΛΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Διπλωματούχος Μηχανολόγος Μηχανικός, Σύμβουλος επιχειρήσεων, με μεγάλη επαγγελματική εμπειρία στη βιομηχανία σε ζητήματα Logistics – Οργάνωσης Αποθηκών, Παραγωγής, Management, MIS Πληροφοριακών Συστημάτων Διοίκησης και εφαρμογών πληροφορικής στην βιομηχανία, αλλά και με μεγάλη εκπαιδευτική εμπειρία στην επαγγελματική εκπαίδευση εργαζομένων σε θέματα διοίκησης επιχειρήσεων, διοίκησης προσωπικού, προγραμματισμού και έλεγχου παραγωγής, προγραμματισμού Έργου, Logistics, υγιεινής και ασφάλειας εργασίας, πληροφορικής, ποιότητας κ.λπ..

Το σεμινάριο απευθύνεται σε στελέχη και υπαλλήλους Αποθηκών, Βιομηχανιών – Εμπορικών Επιχειρήσεων, Υπεύθυνους Παραλαβών – Αποθήκης – Αποστολών, και γενικά σε όλους εκείνους που εμπλέκονται ενεργά στο κύκλωμα αποθήκευσης, διακίνησης και διαχείρισης υλικών της επιχείρησης όπως: Logistic Managers, Υπεύθυνους Προμηθειών, Υπεύθυνους διανομών – Παραγωγής – Μηχανοργάνωσης, Υπεύθυνους Λογιστηρίου και Πωλήσεων.

Το σεμινάριο έχει σκοπό να ενημερώσει τα στελέχη και το προσωπικό των επιχειρήσεων για τις αρχές που διέπουν την σωστή και ορθολογική οργάνωση των αποθηκών στη σύγχρονη επιχείρηση. Παρουσιάζονται οι διεθνείς τάσεις στην λειτουργία της αποθήκευσης καθώς και οι τεχνικές για την εφαρμογή και υλοποίηση των παραπάνω αρχών, ανάλογα με το είδος και την αποστολή της αποθήκης μέσα από την ανάπτυξη πρακτικών συμβουλών και λύσεων σε συνήθη ζητήματα και προβλήματα.

Οργάνωση Αποθήκης
• Κατηγορίες αποθηκών, η λειτουργία και ο σκοπός τους.
• Ενεργά στοιχεία δόμησης της αποθήκης (πόρτες, ράμπες, κουρτίνες, κλπ)
• Επιλογή μονάδων αποθήκευσης (τυποποίηση – παλετοποίηση προϊόντων)
• Συστήματα αποθήκευσης υλικών (FIFO, LIFO)
• Συστήματα δεσμευμένης – άναρχης θέσης, μεικτά.
• Χωροταξική οργάνωση αποθήκης, σχεδιασμός λειτουργικής διάταξης χώρων και εξοπλισμός αποθήκευσης
• Ροή υλικών και πλέγμα διαδρόμων, διακίνηση υλικών
• Συστήματα διακίνησης υλικών στην αποθήκη (περονοφόρα, ραουλόδρομοι, ταινιόδρομοι, γερανοί, γερανογέφυρες κ.λ.π.)
• Κριτήρια επιλογής εξοπλισμού αποθήκευσης και διακίνησης.
• Σχεδιασμός εντύπων διαχείρισης και λειτουργίας της αποθήκης
• Οργανόγραμμα – το προσωπικό της αποθήκης – περιγραφές θέσεων εργασίας.
• Οικοδομικά στοιχεία και εγκαταστάσεις αποθήκης.

Οργάνωση Λειτουργιών
• Μεθοδολογίες συλλογής και εκτέλεσης παραγγελιών.
• Κωδικοποίηση υλικών και χώρων.
• ABC ανάλυση
• Αρχές διαχείρισης και ελέγχου αποθεμάτων (EOQ, MRP, ROP, aa, κ.λ.π) απόθεμα ασφαλείας, χρόνος και ποσότητα αναπαραγγελίας, πρόβλεψη, κόστος αποθήκευσης, αναπαραγγελίας, έλλειψης – κόστος διακίνησης.
• Παραγωγικότητα αποθήκης – Πρότυποι δείκτες κοστολόγησης λειτουργιών αποθήκης
• Η εργονομία στην σύγχρονη αποθήκη
• Οργάνωση της ετήσιας απογραφής αποθεμάτων
• Παραγωγικότητα και δείκτες απόδοσης

Υποστήριξη Συστημάτων
• Χρήση Bar Code συστήματος στην αποθήκη (εξοπλισμός, μεθοδολογία ένταξης, προβλήματα).
• Τεχνολογίες RFID
• Συσκευασία και ετικέτες ταυτοποίησης
• Εισαγωγή του Η/Υ στην αποθήκη – αυτοματοποιημένες αποθήκες.
• Υγιεινή και ασφάλεια στις αποθήκες.
• Πιστοποίηση αποθηκών κατά ISO
• Μηχανοργάνωση αποθηκών στο πλαίσιο ενός ERP
• Αυτόματες αποθήκες και τεχνολογίες αυτοματισμού
• Cross Docking
• WMS –warehouse management systems

Μελέτες περιπτώσεων (Case Studies) από Ελληνικές επιχειρήσεις και VIDEO

Εκπαιδευτική μεθοδολογία:
Χρησιμοποιούνται όλες οι σύγχρονες εκπαιδευτικές τεχνικές εκπαίδευσης ενηλίκων, μέσα από συμμετοχικές διαδικασίες, με παρουσιάσεις των επιμέρους θεμάτων, ανάλυση πρακτικών περιστατικών και case – studies, ατομικές & ομαδικές ασκήσεις, εκπαιδευτικά παιχνίδια, role playing, προβολές video και ομαδικές συνεργασίες κ.λπ., αλλά και διεξαγωγή ελεύθερης συζήτησης.
Παρέχονται επίσης χρηστικές σημειώσεις για την ύλη του σεμιναρίου στους συμμετέχοντες, αλλά και όλο το εκπαιδευτικό υλικό της παρουσίασης σε ηλεκτρονική μορφή.